Ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm: En barriere for fersk matbevaring

Fersk mat, som kjøtt, grønnsaker, frukt osv., Har høye krav til barriereegenskapene til emballasjematerialer på grunn av deres forgjengelige. Hvis disse matvarene ikke effektivt kan forhindre penetrering av oksygen- og vanndamp under lagring og transport, vil de raskt oksidere og forringes, noe som resulterer i en reduksjon i matfriskhet, tap av ernæringsmessig verdi og til og med generering av skadelige mikroorganismer, truende matsikkerhet. Derfor er det avgjørende for å bevare fersk mat å velge et emballasjemateriale som effektivt kan isolere oksygen- og vanndamp, samtidig som det opprettholder den originale smaken og ernæringsverdien av mat.

Ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm , som et høyteknologisk matemballasje, ble født for å imøtekomme etterspørselen etter fersk matbevaring. Den består av to lag med materialer: det ene er et PET (polyetylen -tereftalat) basemateriale, og den andre er et PVDC (polyvinylidenklorid) belegg. PET -underlaget har god gjennomsiktighet, mekanisk styrke og varmemotstand, mens PVDC -belegget er kjent for sine barriereegenskaper.

PVDC er et harpiksmateriale med høye barriereegenskaper. Kloratomene i sin molekylære struktur kan danne en tett barriere, og effektivt forhindre penetrering av oksygen, vanndamp og luktmolekyler. Denne egenskapen gjør at ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm fungerer godt i fersk matbeskyttelsesemballasje. Det kan ikke bare effektivt forlenge holdbarheten til mat og redusere tap av mat under transport og lagring, men også opprettholde den originale smaken og ernæringsmessige verdien av mat og forbedre forbrukernes spisestatus.

Kjøtt er en viktig del av fersk mat, og bevaringskravene er spesielt strenge. Bruken av ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm i kjøttbeskyttelsesemballasje gjenspeiles hovedsakelig i følgende aspekter:
Forhindre oksidativ forverring: Under lagrings- og transportprosessen med kjøttmat, hvis det kommer i kontakt med oksygen, vil oksidasjonsreaksjon oppstå, noe som får kjøttet til å endre farge og bli dårligere. De høye barriereegenskapene til ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm kan effektivt forhindre penetrering av oksygen, og dermed bremse oksidasjonsprosessen til kjøtt og opprettholde ømheten og fargen på kjøttet.
Behold fuktighet: Fuktighetsinnholdet i kjøttprodukter er avgjørende for deres smak og ernæringsverdi. Den ensidige PVDC-belagte kjæledyrfilmen kan forhindre at vanndamp trenger inn, opprettholde fuktighetsinnholdet i kjøtt, forhindre at den tørker ut på grunn av vanntap og holder kjøttet mørt, glatt og saftig.
Hemmer veksten av mikroorganismer: Fersk kjøttmat er en grobunn for mikroorganismer. Barriereegenskapene til ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm kan effektivt forhindre at mikroorganismer kommer inn i maten gjennom emballasjematerialer, og dermed hemmer veksten av mikroorganismer og forlenger hyllenes livstid.

Grønnsaker er en viktig del av folks daglige kosthold, og bevaring av dem er like viktig. Bruken av ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm i vegetabilsk ferskholderemballasje gjenspeiles hovedsakelig i følgende aspekter:
Forhindre fuktighetstap: Hvis grønnsaker ikke effektivt kan beholde fuktigheten under lagring og transport, vil de raskt tørke opp og miste sin opprinnelige smak og ernæringsmessige verdi. Den ensidige PVDC-belagte kjæledyrfilmen kan forhindre at vanndamp trenger inn, opprettholde fuktighetsinnholdet i grønnsaker, forhindre at de tørker ut på grunn av vanntap og holder grønnsaker skarpe og møre.
Inhiberte respirasjon: Under lagring vil grønnsaker fortsatt respirere, konsumere oksygen og frigjøre karbondioksid. De høye barriereegenskapene til ensidig PVDC-belagt PET-film kan effektivt kontrollere konsentrasjonen av oksygen og karbondioksid inne i emballasjen, og dermed bremse respirasjonen av grønnsaker og forlenge holdbarheten.
Forhindre mikrobiell forurensning: Grønnsaker er utsatt for mikrobiell forurensning under plukking, transport og lagring. Barriereegenskapene til ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilm kan effektivt forhindre at mikroorganismer kommer inn i innsiden av grønnsaker gjennom emballasjematerialer, og dermed hemmer veksten av mikroorganismer og holder grønnsaker ren og hygienisk.

Med den økende globale vektleggingen av miljøvern og bærekraftig utvikling, har miljøytelsen til ensidig PVDC-belagte kjæledyrfilmer også vekket mye oppmerksomhet. Selv om PVDC -materialer kan produsere visse skadelige gasser når forbrent, har moderne produksjonsprosesser redusert skadelige gassutslipp under forbrenning ved å tilsette modifikatorer og tilsetningsstoffer. Samtidig kan PVDC -materialer også resirkuleres og brukes på nytt, noe som reduserer miljøforurensning. I tillegg, med utviklingen av biologisk nedbrytbar materialteknologi, forventes mer miljøvennlig ensidig PVDC-belagt kjæledyrfilmalternativer å bli utviklet i fremtiden for å imøtekomme markedets etterspørsel etter miljøvennlige emballasjematerialer.